Durante este verano la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Gabriela Mistral realizaron prácticas universitarias con sus alumnas en los hogares San Rafael de Ñuñoa y Santa Inés de Recoleta, ambos inscritos en la Red ELEAM.
Los objetivos de estos trabajos fueron realizar medidas antropométricas, elaboración de fichas nutricionales y cápsulas informativas, además de un informe de situación nutricional en cada hogar.
Los documentos y videos entregados se encuentran actualmente alojados en nuestros apartados de Documentación y Buenas Prácticas.
