Dos hogares reciben práctica en Nutrición y Dietética de la Universidad Gabriela Mistral

Durante este verano la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Gabriela Mistral realizaron prácticas universitarias con sus alumnas en los hogares San Rafael de Ñuñoa y Santa Inés de Recoleta, ambos inscritos en la Red ELEAM.

Los objetivos de estos trabajos fueron realizar medidas antropométricas, elaboración de fichas nutricionales y cápsulas informativas, además de un informe de situación nutricional en cada hogar.

Los documentos y videos entregados se encuentran actualmente alojados en nuestros apartados de Documentación y Buenas Prácticas.

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